Goûter ou collation : une question d’âge ?

Nous sommes nombreux à associer goûter et enfance. Seulement,  ce moment de pause, appelé chez les adultes la collation, n’est pas réservé aux plus petits, bien au contraire. 

La collation, qu’est ce c’est ?

Il s’agît d’une prise alimentaire en dehors des repas. A la différence du grignotage elle est programmée et permet de faire une pause. 

Alors que le grignotage n’est pas toujours fondé sur la faim (mais parfois sur l’ennui, l’envie…), la collation fait suite à une sensation de faim. 

Vais-je prendre du poids si je fais une collation ?

La collation est un fractionnement de son alimentation sur la journée. Elle n’est donc pas un surplus calorique. 

La collation pour qui ? 

Les personnes ayant besoin d’une collation sont diverses : 

– sportif avant son entrainement,  
– petit appétit aux repas,  
– repas insuffisants,
– rythme décalé (petit déjeuner tôt ou dîner tard par exemple)
– sensation de fatigue,
– travail physique, actif…     

Exemples de collations équilibrées

– Pain + chocolat + compote +/- fromage blanc 
– Pain + fromage + fruit
– Fruit + biscuit / gâteau maison + yaourt 
– Fruit + 1 poignée d’oléagineux + petit suisse  

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