Gâteau au yaourt chocolat noisettes

INGREDIENTS Pour 10 à 12 parts : ⁣⁣

– 4 oeufs
– 20g de sucre
– 150g de yaourt (nature ou végétal)
– 5 cL de lait de coco (ou autre)
– 250g de farine
– 1 sachet de poudre à lever
– 40g d’huile au choix
– 180g de chocolat noir en tablette
– 80g de noisettes

INSTRUCTIONS :

Fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt, l’huile et le lait et mélanger.

Progressivement ajouter la farine et la poudre à lever en mélangeant pour éviter les grumeaux.

Couper grossièrement les noisettes et le chocolat noir et verser dans la préparation.

Mélanger et verser dans un moule préalablement huilé.

Cuire 30 à 35 minutes dans un four à 180°C.

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