INGREDIENTS Pour 8-10 parts : – 3 oeufs- 125g de beurre- 1 sachet de levure chimique – 80g de sucre – 50g de maïzena et 150g de farine T65 (ou T55 ou T80)- 2 grosses pommes- Arôme de vanille – Cannelle en poudre INSTRUCTIONS : Faire...
INGREDIENTS Pour 1 gratin (6 à 8 portions) : – 2 aubergines- 400g de chair de tomates- 1 bloc de fêta- Huile d’olive- Epices: sel, poivre, paprika, herbes de Provence… selon les goûts INSTRUCTIONS : Commencer par laver et couper les aubergines...
INGREDIENTS : – 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés (250 à 300 g égouttés)- Tahini- Jus de citron- Ail en poudre (ou frais)- Persil, paprika, poivre et sel- Huile d’olive INSTRUCTIONS : Dans un blender mettre les pois chiches rincés et égouttés....
