INGREDIENTS Pour 2 portions :
– 1 oeuf
– 1 pot de cottage cheese
– 70g de farine
– 3 cuillères à soupe de lait (à adapter selon la texture)
– 1 cuillère à café de levure chimique
– extrait de vanille (facultatif)
Mixer tous les ingrédients ensemble et former les pancakes dans une casserole chaude avec de l’huile d’olive.
À déguster avec les toppings de votre choix ici beurre d’amandes, banane et granola maison!
