INGREDIENTS Pour 1 personne :
– 1 oeuf
– 150 mL de lait
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– 150g de farine T80 (ou 80 g de farine et 60g de poudre d’amandes)
– Arôme de vanille (facultatif)
Topping au choix. Fruits, compote, pépites de chocolat ou chocolat noir fondu, purée d’amandes ou de noisettes ou de cacahuètes, sirop d’érable…
INSTRUCTIONS :
Dans un blender mélanger tous les ingrédients. Dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive former vos pancakes et déguster.