Spaghetti et bolognaise de lentilles

INGREDIENTS Pour 2 personnes : ⁣⁣

– 250g de lentilles vertes (cuites)
– 1/2 oignon
– 1 boîte de tomates pelées
– Spaghetti
– 2 c à s d’huile d’olive
– Sel/poivre/herbes de Provence

INSTRUCTIONS :

Faire revenir de l’huile d’olive dans une poêle l’oignon. Une fois les oignons translucides ajouter les lentilles puis les tomates pelées. Laisser réduire puis assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence (ou autres épices).

Cuire les pâtes et servir.

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