INGREDIENTS Pour 1 grande tarte (6-8 personnes) :
– 2 courgettes (moyennes)
– 4 tranches de saumon fumé
– Graham massala, poivre et cumin
– 2 cuillères à soupe de fromage blanc
– 3 oeufs
– 10cL de lait
– 1 mozzarella
INSTRUCTIONS :
Laver, éplucher et râper les courgettes. Découper le saumon fumé en petits morceaux.
Dans le fond du plat (silicone ou garnir d’un papier sulfurisé) disposer la courgette et le saumon.
Dans un saladier mélanger les œufs, le lait et le fromage blanc. Ajouter les épices.
Recouvrir les courgettes/saumon avec l’appareil. Recouvrir de mozzarella et enfournée enfourner 35 a 40 minutes a 180 degrés.
