par Mathilde MENY | Mar 30, 2026 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 1 tarte : – 1 paquet de brocolis surgelés ou 2 brocolis frais – 3 oeufs – 1 brique de crème fraiche ou végétale (20 cL) – Comté ou emmental râpé – Epices: sel, poivre, curcuma, paprika.. selon les goûts – Pour...
par Mathilde MENY | Mar 30, 2026 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 1 tarte : – 1 paquet de gnocchis (300g)- 1 bloc de fêta- 1 barquette de tomates cerises (250g) – huile d’olive- Epices: sel, poivre, herbes de Provence.. INSTRUCTIONS : Faire bouillir de l’eau et y plonger les gnocchis 5...
par Mathilde MENY | Mar 30, 2026 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 6 portions : – 2 paquets de ravioles (du Dauphiné)- 5 tranche de truite fumée (facultatif) – 4 blancs de poireaux- Huile d’olive- 20 cL de crème fraiche ou végétale – Epices: sel, poivre, curcuma, paprika, cumin… selon...
par Mathilde MENY | Juin 9, 2025 | Recettes, Recettes sucrées
INGREDIENTS Pour 8-10 parts : – 3 oeufs- 125g de beurre- 1 sachet de levure chimique – 80g de sucre – 50g de maïzena et 150g de farine T65 (ou T55 ou T80)- 2 grosses pommes- Arôme de vanille – Cannelle en poudre INSTRUCTIONS : Faire...
par Mathilde MENY | Juin 4, 2025 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 1 gratin (6 à 8 portions) : – 2 aubergines- 400g de chair de tomates- 1 bloc de fêta- Huile d’olive- Epices: sel, poivre, paprika, herbes de Provence… selon les goûts INSTRUCTIONS : Commencer par laver et couper les aubergines...
par Mathilde MENY | Juin 4, 2025 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS : – 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés (250 à 300 g égouttés)- Tahini- Jus de citron- Ail en poudre (ou frais)- Persil, paprika, poivre et sel- Huile d’olive INSTRUCTIONS : Dans un blender mettre les pois chiches rincés et égouttés....
