Curry de crevettes aux poireaux

Curry de crevettes aux poireaux

INGREDIENTS Pour 2 personnes : ⁣⁣ – 1 grosse échalote – 2 blancs de poireaux- 200g de crevettes décortiquées fraiches – 1 brique de lait de coco – 1 cuillère à café de curry – Gingembre en poudre – Ail   INSTRUCTIONS : Couper...
Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

INGREDIENTS Pour 1 personne : ⁣⁣ – 1 pomme- 15g de beurre – 30g de farine- 1 cuillère à soupe de sucre (bien bombée)- Cannelle   INSTRUCTIONS : Couper la pomme (sans la peau si elle n’est pas bio) en petits cubes. Verser dans un plat individuel allant au...
Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

INGREDIENTS Pour 1 tarte : ⁣⁣   Pour la pâte : – 100g de beurre – 150 de farine (ici 50 g T80 et 100g farine de châtaigne)- 3 cuillère à soupe de sucre – 5cL d’eau tiède Pour la tarte : – 3 cuillères à soupe de compote – 5...
Pickles d’oignon rouge

Pickles d’oignon rouge

INGREDIENTS Pour 2 bocaux : ⁣⁣ – 4 oignons rouges- 500 mL d’eau bouillante- 250 mL de vinaigre de cidre- 2 cuillère à soupe de sucre complet – 2 cuillères à café de sel – Herbes de votre choix (thym, herbes de Provence, laurier…).   INSTRUCTIONS :...
Tarte poireaux et potimarron

Tarte poireaux et potimarron

INGREDIENTS Pour 1 tarte : ⁣⁣ – 200g de farine T80 (ou autre farine)- 6 cL d’eau et 6 cL d’huile d’olive- 3 petits poireaux- 1/4 de potimarron- 4 oeufs- 15 à 20 cL de lait –  Gruyère râpé – Epices: sel, poivre, curcuma, paprika,...
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