par Mathilde MENY | Jan 15, 2025 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 1 patisson (taille moyenne) : – 75g de lardons- 8 cL de crème fraiche ou crème végétale – 1 petit oignon jaune et 1 échalote- 1 cuillère à soupe de fromage frais type boursin- Emmental rapé – 1 patisson (bien sur !)- Ail en...
par Mathilde MENY | Déc 4, 2024 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour environ 10 muffins : – 300g de petits pois en conserves – 3 oeufs- 1/2 bûche de fromage de chèvre- 150 g de farine ou 100g de farine + 50g de maïzena- 10 cL d’huile d’olive- 12 cL de lait (au choix)- 1/2 sachet de levure chimique-...
par Mathilde MENY | Déc 1, 2024 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 4-6 portions : – 1 courge butternut (taille moyenne)- 100g de châtaignes (conserve) + quelques uns pour la dégustation – Huile d’olive- 1 oignon jaune- 2 échalotes- 20 cL de crème fraîche (facultatif) – Epices : sel, poivre,...
par Mathilde MENY | Nov 21, 2024 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 4 personnes : – 500gr de courge (ici courge muscade)- 6 cL d’eau et 6 cL d’huile d’olive- 2 gros oeufs – 5 à 10 cL de crème fraîche liquide (animale ou végétale)- Muscade, sel et poivre – Fromage râpé ...
par Mathilde MENY | Nov 14, 2024 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS Pour 4-6 personnes : – 1/2 butternut – 2 échalotes – 1 gousse d’ail – Huile d’olive – 300g d’orzo – 1 bouillon de légumes – 1 boîte de pois chiches (250g) – Epices: Paprika, sel, poivre INSTRUCTIONS...
par Mathilde MENY | Nov 11, 2024 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS (à adapter en fonction du nombre souhaité) : – Pain – Coulis de tomates – Huile d’olive – Chèvre (bûche) – Herbes de Provence INSTRUCTIONS : Couper les tranches de pain et les disposer sur une plaque allant au four....
