Légumes d’automne rôtis

Légumes d’automne rôtis

Cette recette s’adapte à de nombreux légumes : ici j’ai utilisé des pommes de terre, des patates douces, de la courge buttent, un oignon rouge et du potimarron.  Laver, éplucher (s’ils ne sont pas bio) vos légumes et les découper grossièrement.  Disposer...
Hachis Parmentier de poisson

Hachis Parmentier de poisson

INGREDIENTS Pour 4 personnes : ⁣⁣ – 800g de pommes de terre- 500g de poisson blanc (ici cabillaud)- 1 courgette (peut être remplacé par 2 carottes, de la courge, du brocolis…)- 1 oignon – Lait – Concentré de tomates –  Gruyère...
Tarte au chou-fleur

Tarte au chou-fleur

INGREDIENTS Pour 1 tarte : ⁣⁣ – 200g de farine T80 (ou autre farine)- 6 cL d’eau et 6 cL d’huile d’olive- 1 chou fleur de taille moyenne – 1 oignon (facultatif)- 4 oeufs- 15 à 20 cL de lait –  Gruyère râpé – Epices: sel,...
Gaspacho

Gaspacho

INGREDIENTS Pour 3 à 4 personnes : ⁣⁣ – 1 poivron rouge et 1 poivron jaune- 2 tomates rouges- 1/2 concombre – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive- 10 feuilles de basilic- 2 gousses d’ail- Poivre, paprika et sel    INSTRUCTIONS : Sur une...
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