par Mathilde MENY | Nov 2, 2020 | Nutrition
Les qualités nutritionnelles 🥚 L’œuf a une valeur nutritionnelle très intéressante avec des protéines de bonne qualité, une teneur intéressante en vitamines B, D, A et E ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments. 🥚 La répartition en acides gras et la teneur en...
par Mathilde MENY | Nov 2, 2020 | Recettes, Recettes sucrées
INGREDIENTS 3 citrons 4 oeufs 210g de farine T8050g de maïzena 60g de compote 70g de beurre fondu1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de pavots40g de sucre de coco INSTRUCTIONS : Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange...
par Mathilde MENY | Oct 29, 2020 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS : Pour la pâte : 200g de farine T80 ou T110 6cl d’eau 6 cl d’huile d’olive Pour l’appareil :400g de fromage blanc 4 poireaux 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel/poivre INSTRUCTIONS : Pour la pâte : mélanger...
par Mathilde MENY | Oct 5, 2020 | Nutrition
Aujourd’hui, on entend partout qu’il faut privilégier le bio, le local, la saisonnalité… Mais savez-vous vraiment pourquoi ? Voici un rapide résumé sur l’importance de consommer en respectant les saisons, la terre et les agriculteurs. Une...
par Mathilde MENY | Oct 4, 2020 | Recettes, Recettes salées
INGREDIENTS : 200g de betteraves2 patates douces 200g de pois chiches Noix2 oeufs durs Raisins secs PREPARATION : Eplucher et couper les patates douces en cubes. Dans un saladier, verser 1 c à s d’huile d’olive sur les patates et répartir uniformément....
